Paketići sa smokvama

Prvo pripremite nadjev:
Smokvama uklonite peteljke, prelijte ih vrućom vodom i ostavite da se namaču dok ne omekšaju, oko 15 minuta. Dobro ih ocijedite i sameljite u blenderu ili električnom sjeckalici zajedno sa svim ostalim sastojcima: medom, sokom i koricom naranče, džemom i cimetom.
Napomena: Ako koristite sok od limuna, dodajte koricu limuna, a ako koristite sok od naranče, dodajte koricu naranče.

Dok se smokve namaču, pripremite tijesto.
U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer i sol, dodajte hladan, narezan maslac i prstima napravite mrvičasto tijesto.
Dodajte jaje i kada se sjedini s tijestom, dodajte 1 žlicu ulja.
Tijesto kratko umijesite, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku pola sata.

Tijesto tanko razvaljajte između dva lista papira za pečenje; nije ga potrebno pobrašnjavati jer se ne lijepi. Izrežite krugove promjera oko 6,5 ​​cm i stavite na papir. Skupite krajeve/ostatke tijesta, razvaljajte ih, izrežite krugove... i tako sve dok se tijesto ne potroši. Dobit ćete 28-30 krugova.
Nadjev podijelite na onoliko dijelova koliko ima krugova i oblikujte ih u valjčiće (izvažite ih). Na svaki krug stavite valjčić od smokava, a zatim jednu stranu pa drugu stranu tijesta preklopite preko nadjeva, tako da se tijesto malo preklapa.
Kako biste spriječili otvaranje tijesta tijekom pečenja, preklopljeno tijesto zalijepite bjelanjkom ili ga jednostavno pričvrstite klinčićem.
Kolačiće stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite 15-18 minuta na 180°C ili dok rubovi ne počnu rumeniti.
Kad se ohlade, pospite šećerom u prahu.