Oblatne sa datulama

Ociscene Od kospica, datule staviti u serpu. Prelijte sa  dva decilitra vode I uz mijesanje kuhajte Na laganoj vatri Dok se kompletna masa Ne uveze I prakticno pretvori u marmeladu. Ako Vam se ucini da je previse gusto, slobodno dodajte jos vode.

Napomena: kolicina vode zavisi od suhoce datula tako da je tesko unaprijed reci koliko ce Vam tacno trebati. Najbolje je da dozirate po malo. Meni nekad zna "popiti" I 4 dcl.

Kad je gotovo, maknite sa ringle I ohladite. 

Hladnom kremom mazite oblatne. Ostavite ih pritisnute knjigom od gore da bi se listovi sto bolje spoili.