nastao sasvim slučajno prilikom spašavanja izgorenih muffina od same propasti, a nije ni sličan muffinima
nastao sasvim slučajno prilikom spašavanja izgorenih muffina od same propasti, a nije ni sličan muffinima
Sastojci
Priprema
Za biskvit: Šećer i jaja izmiksajte, a zatim dodajte kakao pa ulje. Potom, postepeno dodavajte brašno _ i mlijeko. Dobivenu smjesu izlijte u veliku (široku) tepsiju tako da bude tanko kad se ispeče. Pecite 15-ak min na plamenu srednje jačine ili na 180 stupnjeva _(ovisno o pećnici).
Za kremu: U mlijeko stavite 4 žlice šećera i ostavite da se grije. U međuvremenu pomiješajte prah od pudinga s brašnom i razmutite s nekoliko žlica mlijeka koje se grije. Kad se mlijeko dobro ugrijalo _(ne smije još prokuhati)_ ulijte razmućeni puding i miješajte pjenjačom. Neka kuha par minuta dok se dobro ne zgusne. Ostavite da se dobro ohladi.
Naranče ogulite i “isfiletirajte” tako što ćete oštrim nožićem potpuno odstraniti koru i bijele dijelove te membrane između režnjeva. Izvađene režnjiće usitnite na komadiće.
Margarin izradite s preostalim šećerom i dodajte mu ohlađeni puding. Miksajte dok ne dobijete glatku kremu. U dobivenu kremu žlicom umiješajte komadiće naranče.
Biskvit prerežite na pola _(mpr. uzduž tepsije ili kako vam se sviđa)_ tako da dobijete 2 jednaka dijela (nalik na kore). Poškropite mlijekom (ne previše da se ne raspadne) i jednu “koru” premažite kremom, a drugom korom poklopite. Sve premažite tučenim slatkim vrhnjem i ukrasite po želji.
Posluživanje
Šećer koji koristite bilo bi dobro da je u prahu jer se lakše razradi i nije potrebno jako dugo miksati. Naravno umjesto slatkog vrhnja može i šlag.
Nuspojava-kolač je vrlo lagan pa ga je moguće pojesti puuuuno puno =)
Kako je tebi ispao recept?
4