Na ovaj način možete nadjevati tikvice i patlidžane.
Moj profil
Volite li eksperimentirati s namirnicima poput tofua i sojinog vrhnja, evo još jedne ideje za primamljiv bezmesni obrok. Vegetarijanska se kuhinja ponosi receptima s punjenim povrćem, a u ovom je prijedlogu glavna namirnica luk!
Volite li eksperimentirati s namirnicima poput tofua i sojinog vrhnja, evo još jedne ideje za primamljiv bezmesni obrok. Vegetarijanska se kuhinja ponosi receptima s punjenim povrćem, a u ovom je prijedlogu glavna namirnica luk!
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
1.
Luk u ljusci operite, a gornji dio luka prerežite. Sredinu luka izdubite i nasjeckajte.
2.
Izdubljeni luk stavite u vatrostalnu posudu, podlijte sa 100 ml vode i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
3.
Na ulju popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice. Dodajte protisnuti češnjak, tofu, curry i pirjajte, podlijevajući s malo vode, oko 5 minuta.
4.
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i dodajte pirjanom povrću.
5.
Pospite Vegetom, sve dobro izmiješajte pa ovim nadjevom nadjenite luk.
6.
Preostali nadjev rasporedite u vatrostalnoj posudi između glavica luka, zalijte vrhnjem i nastavite peći još 15 minuta.
Posluživanje
Nadjeveni luk poslužite sa zelenom salatom.
Savjet
Zakon! Ovo zvuči i izgleda prefino!!
ne mogu zamisliti da jedem luk na ovaj nacin…ne znam…
Ja volim, ne cesto ali mi prija ovakva vrsta hrane:))) Recept je super , ja jedino nisam bas ljubitelj curryja ali vjerujem da nemijenja mnogo ukus ako ga odstranim.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5Komentara