Muffini sa kruškama i đumbirom

Opet muffini...

Sastojci

2 dl voćnog jogurta sa kruškama

1 dl ulja

2 kašike šećera

1 kašičica mlevenog đumbira

2 zrele kruške srednje veličine

Kruške iseći na sitne kockice, pomešati ih sa rumom i đumbirom i ostaviti da odstoji dok pripremate testo

Pomešati brašno i prašak za pecivo

Izmutiti jaja pa dodati šećer, jogurt, kiselu vodu i ulje

Dobijenu masu pomešati sa brašnom pa dodati kruške

Testo sipati u kalup za mafine i peći oko 30 minuta na 200 stepeni

23.9.2011.13:50

Dve kruške srednje veličine. Hvala za napomenu, ispraviću odmah!

23.9.2011.09:00

Nigde niste napisali posebno kruske, u sastojcima je vocni jogurt sa kruskama, a u pripremi kruske nezavisno od jogurta... Koliko krusaka treba?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)