It's tee time ;) Savršeni muffini kao prilog čaju ili kavi ;)
It's tee time ;) Savršeni muffini kao prilog čaju ili kavi ;)
Sastojci
Priprema
Nasjeckati brusnice i smokve na sitne komadiće i naribati koricu jedne naranče! Pećnicu zagrijati na 190 stupnjeva. Istuči dva jaja sa mlijekom i uljem te staviti sastrane. U drugoj posudi dobro izmiješati brašno, prašak za pecivo, sol i šećer u prahu!
U mješavinu brašna dodati jaja i sa drvenom kuhačom dobro izmiješati. U to sve dodati narančinu koricu, smokve i brusnice pa opet lagano promiješati!
Pripremiti kalup za muffine, staviti košarice i puniti do vrha. Ispast će oko 10-12 muffina!
Kad napunite stavit u pećnicu na 25 minuta.
I gotovo :) poslužiti uz čaj ili kavu :)
Posluživanje
Recept je iz knjige "500 cookies, biscuits and bakes" sa malim izmjenama :)
6