Moj profil

Muffin s aronijom

40 minuta
5

Jednostavni, brzi kolačići oplemenjeni zdravim bobicama.

Jednostavni, brzi kolačići oplemenjeni zdravim bobicama.

Sastojci

za
2 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
150 ml ulja
200 ml jogurta
250 g brašna
1 prašak za pecivo
aronija

Priprema

1.

Pripremiti jaja, šećer, vanilin šećer, ulje, jogurt, brašno, prašak za pecivo i aroniju.

2.

Pjenjačom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje i jogurt i još malo mutiti. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti.

3.

U kalup za muffine staviti papirnate košarice. U svaku košaricu staviti 1 žlicu smjese. Na smjesu staviti 8-9 bobica aronije. Zatim još jednu žlicu smjese i na to još nekoliko bobica aronije..

4.

Peći oko 20-25 minuta na temperaturi od 175°, odnosno dok muffini ne počnu rumeniti. Pećnicu treba prethodno zagrijati.

5.

Ohlađene muffine poslužiti uz čašu mlijeka, čaja ili jogurta.

6.

Umjesto aronija, gornji sloj možemo posuti sjeckanim orasima.

Posluživanje

Za ugodna popodnevna druženja, a pogodno i za ponijeti na posao ili u školu.

3

Bogme istina!! I ja često podvaljujem svojima doma dok nešto ne vole. Još me nisu skužili hahahha

hvala na lijepim riječima. Ovo je dobar način da se uvale aronije onima koji ih baš i ne vole!

Krasne slikice za odlične  mafine!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)