Moj profil

Mrzlive mekice

27

Ako nemate mnogo vremena a hteli bi nesto lepo pojesti.

Ako nemate mnogo vremena a hteli bi nesto lepo pojesti.

Sastojci

1 kg brasna
1/2 l mleka
1kocka kvasac
1kesica prasak za pecivo
1 kasika secer
3 kasike soli
3kasike ulja
ulje za przenje

Priprema

1.

Stavite brasno u dublji sud , dodajte so, ulje , pecivo , jaja i nadosli kvasac.Dodavajuci mleko zamesite sredno tvrdo testo.

2.

Testo namazite malo uljem pa pokrijte  da odstoi 20 minuta na toplo mesto.

3.

Zatim testo podelite na loptice,namazite malo ulje pa ostavite 5 miuta da se odmore dok se ulje za przenje ugrije.

4.

Uzmite lopticu od testa i rukama razvlacite u krug.Mozete da stavite testo na mali tanjiric pa ga razvuci u njegovoj velicini .Tako  ce sve mekice biti iste velicine.

5.

U tavu za przenje stavite malo ulja da se zagrije pa przite testo sa obe strane.Przene stavite na papirne salvete da se upije visak masnoce.Ako ne zelite da celo testo isprzite preostalo  stavite u nauljanu najlon kesicu pa stavite u frizider. Moze da stoi sedam dana.

3

Da,znam i za to.Moja mama ih je tako zvala,pa bi moj sin,kao mali,kada bi bio kod nje uvijek tražio poderane gaće od bake(ha,ha).

Ima još jedan meni smješan naziv "Poderane gaće" samo je poanta da nisu jednake već razlićite veličine i oblika. 😀

Mi to zovemo langošice,Noka je nedavno objavila pod imenom tiganici,a evo sad saznajem za još jedan naziv-mekice.Kako god fino je...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)