Moj profil
coolinarika
18.10.2015.

Mirisna pečenka

4 osobe
90 minuta
77

Svinjski kare u komadu izvrstan je odabir za pečenje, zalijte ga mješavinom ulja i octa te poslužite mirisno jelo.

Svinjski kare u komadu izvrstan je odabir za pečenje, zalijte ga mješavinom ulja i octa te poslužite mirisno jelo.

coolinarika
18.10.2015.

Sastojci

za 4 osobe
800 g svinjskog karea u komadu (bez kosti)
1 Vegeta Grill marinada classic
4 žlice ulja
100 ml bijelog vina
Za salatu
250 g zelene salate
100 g cherry rajčica
1 krastavac
2 mlada luka
100 g Slanutka iz konzerve Podravka
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
4 žlice ulja
2 žlice octa

Priprema

1.

Svinjski kare u komadu prelijte marinadom i ostavite najmanje 30 minuta.

2.

Meso iz marinade stavite u nauljenu posudu za pečenje zajedno s preostalom marinadom i ulijte vino.

3.

Posudu prekrijte papirom za pečenje ili aluminijskom folijom i pecite oko 60 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Meso povremeno okrenite, a nakon 40 minuta otkrijte da se lagano zapeče.

4.

Salatu pripremite tako da najprije narežete zelenu salatu. Stavite je u zdjelu za posluživanje, dodajte rajčice narezane na ploške, krastavac i luk na kolutiće te ocijeđeni slanutak. Lagano promiješajte, posolite, popaprite, zalijte mješavinom ulja i octa te poslužite.

Posluživanje

Pečenje narežite toplo ili hladno i poslužite sa salatom.

Savjet

Svinjski kare u komadu izvrstan je odabir za pečenje. Najbolje ga je peći najprije 20 minuta na 220 °C, a zatim 45 minuta na 180 °C.

3Komentara

 odlicna  pecenica!!!!🙂

Sta stavljas u marinadi?

Fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)