Mimoza salata

4 osobe
20 minuta
62

Mimoza salata je osebujna baš poput njenog imena. Pripremite je od endivije ili puterice, dodajte tvrdo kuhana jaja i preljev te poslužite kao malo jelo ili predjelo.

Mimoza salata je osebujna baš poput njenog imena. Pripremite je od endivije ili puterice, dodajte tvrdo kuhana jaja i preljev te poslužite kao malo jelo ili predjelo.

Sastojci

za 4 osobe
500 g zelene salate (endivija, puterica)
Za salatni preljev

Priprema

1.

Očišćene listove salate operite i dobro ocijedite.

2.

Narežite ih na veće komade i pomiješajte sa sitno narezanim bjelancima.

3.

Za salatni preljev pomiješajte ulje s octom, dodajte papar, sol i Vegetu natur mediteran.

4.

Kuhane žumanjke naribajte po pripremljenoj salati.

Posluživanje

Salatu poslužite uz pripremljeni preljev.

Savjet

Ovu salatu pripremite netom prije posluživanja kao malo jelo ili predjelo.

3Komentara

lagana salata koja se brzo pravi: -)).

Bit će super za ljetne vručine, a za mene dovoljan i lagan obrok. Kuhane bjelanjke bar 2 kom. ću ostaviti dečkima da pojedu, a druga dva mogu i naribati u salatu.

Jednostavno, a divno, lagano, dijetalno!

Ovako je ispalo drugima