Moj kolega Maxa se odlično snalazi u kuhinji. Vrlo je vešt i raznovrstan. Definitivno radi pogrešan posao. Ustvari bi trebao sve da nas hrani i da od toga lepo živi. Ovo je samo jedan vrlo jednostavan kolač sa osnovnim sastojcima koji svi imamo u kuhinji.
Moj kolega Maxa se odlično snalazi u kuhinji. Vrlo je vešt i raznovrstan. Definitivno radi pogrešan posao. Ustvari bi trebao sve da nas hrani i da od toga lepo živi. Ovo je samo jedan vrlo jednostavan kolač sa osnovnim sastojcima koji svi imamo u kuhinji.
Sastojci
Priprema
TESTO
Izmiksujemo jaja, brašno, ulje, šećer i jogurt. Jaja uvek stavljam prva jer ako zapadne ljuska na kraju - bude baš nezgodno...
"FIL"
Očistimo cca. 1 kg jabuka i narendamo. Često ih samo nasečem na manje delove jer je baš lepo kad naletiš prilikom jela na lepo veće parče. Svakako se može ubaciti ili dodati i neko drugo voće. Sa šljivama je fenomenalno. Može i neki smrznuti voćni mix, a najbolje bi bilo da to bude neko sezonsko dostupno jeftino voće. To je uvek najslađe.
U voće dodajemo 2-3 kašike griza da pokupi vodu, dodamo vanilin šećer i kaže Maxa da može i šećer po volji. To uglavnom izbegavam i često stavljam značajno manje šećera - nadoknađujem ga lepim izborom voća.
U pleh navrnemo pola testa, pa potom "filujemo", pa onda i ostatak testa preko toga. I to je gotovo.
Filujemo je sa navodnicima jer ništa ne filujemo na klasičan način, već samo rasporedimo.
Pečemo na 200 stepeni 40 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara