Moj profil
maniac
23.2.2010.

Markove orijentalne polpetice

30 minuta
5

sa puno mirisnih začina i sezamom ove polpete su oduševile moje,a i vas će ako ih probate.

sa puno mirisnih začina i sezamom ove polpete su oduševile moje,a i vas će ako ih probate.

maniac
23.2.2010.

Sastojci

za
smjesa
1 glavica crvenog luka
malo timijana
1 suha žemlja
1 jaje
500 g miješanog mljevenog mesa
1 žličica slatke mljevene paprike
1 žličica čilija
1/2 žličica kurkume
malo soli i papra
1 žlica senfa
30 g naribanog đumbira ili 1 žličica u prahu
3 žlice ulja
4 žlice sjemenki sezama
1 žličica cimeta u prahu

Priprema

1.

Luk narezati na kockice, namočiti žemlju, iscijediti je i pomiješati sa lukom, mesom, začinima, senfom i sezamom. Mokrim rukama oblikovati polpete, može i kuglice i pržiti na ulju par minuta sa svih strana.Ja sam poslužila uz umak od jogurta i senfa, pire i miješanu salatu.

Posluživanje

Začine koje ne volite izbacite i dodajte neke druge po želji.

  • Polpete(1)
  • Namirnica-mljeveno-meso(1)

4

volim orijentalno!

Bas cu da ih pravim… U sustini, polpete uvijek razlicito pravim, nikad se ne drzim recepata, pa cu i ovaj da probam, jer ne sumnjam da su dobre… Mozda izbacim cimet – moj dragi ne voli…

Finooo!!!:-o)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)