Moj profil
arh313
26.10.2009.

Mamini slani muffini … mada ih ona nikad neće tako zvati :)

60 minuta
108

... recept sam uzela od mame .. ona ih zove "pogačice u plehu za projice"..

... recept sam uzela od mame .. ona ih zove "pogačice u plehu za projice"..

arh313
26.10.2009.

Sastojci

za
5 jaja
1 čaša (250gr) kiselog mleka
1 čaša (2dl) ulja
7 kašika ražanog integralnog brašna
8 kašika pšeničnog integralnog brašna
1 kesica praška za pecivo
250 gr belog sira
150 gr šunke (bilo šta suhomesnato)
kačkavalj (gauda)

Priprema

1.

Jaja umutiti odjednom, dodati kiselo mleko, ulje. Sve to izmešati i dodati drobljen (rendan) sir i šunku seckanu na kockice. Na kraju dodati mešavinu brašna i praška za pecivo (može se koristiti i samo belo pšenično brašno.. efekat je sličan, u zavisnosti od ukusa ;)).

2.

Kalup za projice(mafine) obložiti papirom za pečenje (ili po želji velikim papirnatim korpicama .. mada ja sam i dalje za papir :).. sečen na krugove ili kvadrate..). Sipati smesu u kalup i peći u rerni zagrejanoj na 180°C 30-ak minuta (pred kraj pečenja, na oko pet minuta pre kraja pečenja) narendati gaudu preko svakog muffina.

Image

Posluživanje

Od ove količine sastojaka bude otprilike 16 muffina .. uz jogurt su mmmm… :)

  • Mafini-slani(4)
  • Muffini(2)
  • Muffins(2)
  • Muffinsi(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Slani muffini(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Slani-muffinsi(1)
  • Maffins-slani(1)

12

ej, Majasoja, hvala ti puno na poverenju, drago mi je da su ti se dopali :)

Ovo sam isprobala, tada nisam zabelezila autora, ali, trazi trazi pa ces naci… Jako su dobri, toplo ih preporucujem, sasvim su meki i fini i sutradan, ako prezive….

hvala :)

Ovako je ispalo drugima