Ili što bi Doris rekla"malo mi za sriću treba".A pošto se radi bez vage odmah sam pomislila da je ovo još jedan apartmanski recept jer se valjda podrazumeva da vaga nije deo opreme u app.Znači zimi kuvano vino,leti hladno vino uz ovaj kolač zavisi da li ste na Jahorini ili Braču.Muzika po izboru.
Ili što bi Doris rekla"malo mi za sriću treba".A pošto se radi bez vage odmah sam pomislila da je ovo još jedan apartmanski recept jer se valjda podrazumeva da vaga nije deo opreme u app.Znači zimi kuvano vino,leti hladno vino uz ovaj kolač zavisi da li ste na Jahorini ili Braču.Muzika po izboru.
Sastojci
Priprema
Razdvojiti belanca i žumanca.Od belanaca umutiti čvrst sneg.
Žumanca umutiti sa šećerom,uljem i jogurtom.Kada se šećer istopio dodavati brašno sa pzp, kašiku po kašiku da se sjedini.Dodavati zatim postepeno i mak da se smesa poveže.Dodati malo cimeta i ruma,po ukusu.
Špatulom izmešati deo snega od belanaca da se poveže a zatim lagano umešati i ostatak belanaca.
Masu izliti u podmazan i nabrašnjen pleh(35x30),poređati odgore višnje i staviti u prethodno ugrejanu rernu na 180 C.
Peći 45 min,proveriti čačkalicom da li je sve pečeno.
Dok se kolač peče staviti mleko,šećer i čokoladu da se kuva.Čim baci prvi ključ skloniti sa vatre i mešati da se ne stvori korica.
Vruć kolač izvaditi iz rerne ,izbockati viljuškom i preliti vrućim prelivom.Vratiti u isključenu rernu i ostaviti da se hladi.
15