Obozavam mafine slatke i slane....
Mojoj dragoj majci palo na pamet da ubacim divlje kupine sto smo ostavile na ledu....i ispali su savrseni!
Obozavam mafine slatke i slane....
Mojoj dragoj majci palo na pamet da ubacim divlje kupine sto smo ostavile na ledu....i ispali su savrseni!
Sastojci
Priprema
Izmesati u ciniji suve sastojke(brasno,prasak za pecivo i kakao prah).
100g cokolade otopiti na pari i ostaviti da se malo prohladi.
Penasto umutiti belanca sa secerom,dodati zumanca i mutiti jos malo.Dodati istopljenu cokoladu i mutiti da se dobije homogena smesa.zatim dodati suve sastojke i mutiti.Dodati ulje i mleko a zatim dodati voce i ovsene pahuljice i promesati kasikom (da bi voce ostalo celo).
peci u kalupima za mafine 20minuta na 180 stepeni.
Posluživanje
umesto kupina mozete staviti bilo koje drugo voce a poseban je uzitak sa narandzama( kora 2 pomorandze se isecka i prokuva u vodi) i doda u smesu zajedno sa iseckanim pomorandzama...
Kako je tebi ispao recept?
1