Moj profil
noblica
18.11.2008.

Mađarica

27

Omiljeni kolač mog supruga

Omiljeni kolač mog supruga

noblica
18.11.2008.

Sastojci

kore
70 gr masti
100 gr šećera
1 jaje
1 prašak za pecivo
1 dcl mleka
400-500 gr brašna meko T-400
fil
1 l mleka
400 gr šećera
50 gr kakaa
8 kašika brašna
1 margarin
glazura
100 gr čokolade za kuvanje
4 kašike ulja

Priprema

1.

Izraditi mast dodati šećer, jaje, mleko, prašak za pecivo i brašno. Izraditi testo i podeliti ga na 5 loptica. Svaku lopticu što tanje raziviti i peći u nepodmazanom plehu na 200C oko 10 min.( možda i manje) Paziti da kore da se ne prepeku treba da ostanu bele.

2.

8 dcl mleka staviti da se kuva. Izmešati brašno sa šećerom i kakaom i dodati 2 dcl mleka( najbolje izmutiti mikserom da ne ostanu grudvice i dodati u provrilo mleko i mešati. U vreo fil dodati margarin. Toplim filom filovati kore, na zadnju koru ne ide fil.

3.

Istopiti čokoladu i ulje i preliti preko zadnje kore.

  • Mađarica(3)
  • Kolači(2)
  • Madjarica(1)
  • Isprobati(1)
  • Cool-pita(1)

11

noblica Znaš li da li ima u Srbiji da se kupe gotove kore za Mađaicu?Kore za pitu mađaricu

svidja mi se ova verzija Madjarice ,,,ode u omiljene

predobro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)