Idealno jelo za opusteni nedeljni familijarni rucak. Lagano , bez puno rada, a ponosni ste kad imate na stolu takav delikates.
Idealno jelo za opusteni nedeljni familijarni rucak. Lagano , bez puno rada, a ponosni ste kad imate na stolu takav delikates.
Sastojci
Priprema
Ociscene ribe posušiti ubrusom i zasjeci na par mjesta
U zdjelici pomjesati maslinovo ulje, koricu limuna par kapi limunovog soka, sitno sjeckani češnjak i sareni biber i utrljati u ribu. Nakon toga krupnom morskom soli preci preko ribe.
Mladi krompir isjeci na kolutice i pouljiti i posoliti. Blitvu par minuta obariti
U pleh uliti bijelog vina i poredati ribu u sredinu a okolo rasporedimo krompir i prekrijemo folijom
Pecemo 30 minuta na 180-200 i onda jos bez folije 10-15 min zapecemo.
Blitvu preprzimo sa bijelim lukom na taviy i prebacimo u tanjir za posluzenje.
Posluživanje
Jelo posluziti u plehu kompletno i toplo, uz hladno bijelo vino kakvo volite, cisto suho, bevanda, gemistek. Idealna kombinacija, javite utiske :)
Bravo za recept ove ukusne ribe.👋
Mozda na prvu izgleda jednostavno ali ovo je vrhunska delicija. Odličan recept, dobrodosao na coolku.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara