Preskoči na glavni sadržaj

Lisnate kiflice sa kurkumom

42

Predivne lisnate kiflice. Ma Fantasticne su... kurkuma ih pravi posebne. Ja sam prezadovoljna a verujem dopasce se i vama. Pored divnog ukusa zuta boja kurkume pravi ih i primamljive. Napravite ih i uzivajte uz njih kao sto smo mi....

Predivne lisnate kiflice. Ma Fantasticne su... kurkuma ih pravi posebne. Ja sam prezadovoljna a verujem dopasce se i vama. Pored divnog ukusa zuta boja kurkume pravi ih i primamljive. Napravite ih i uzivajte uz njih kao sto smo mi....

Sastojci

1,250gr brasna
250ml ulja
3 kasicice soli
2-3 kasicice secera
1kasicica kurkume
250gr sira za fil-nekad ga pomesam sa jajetom
1 umuceno jaje + malo ulja za premazivanje kiflica
sezam za posipanje

Priprema

1.

Umesimo glatko testo od nadoslog kvasca, ulja, jaja, soli, toplog mleka, kurkume i brasna. Testo ostavimo da nadoge.

Nadoslo testo podelimo na 8 jufki. 

Dekorativna fotografija
2.

Po dve jufke stavimo jednu na drugu, kao na slici.

Dekorativna fotografija
3.

Od prve dve jufke sucemo vecu koru i premazemo je omeksalim margarinom i uvijemo u veliki rolat, kao na slici.

Dekorativna fotografija
4.

Roladu uvijemo u puza.

Dekorativna fotografija
5.

Ovo ponovimo sa sve 4 duple jufke.

Dekorativna fotografija
6.

Pocevsi od prvog puza sucemo veliku okruglu koru koju secemo prvo na 6 delova a zatim svaku sestinu jos na 3 dela. Tako dobijemo 18 delova, kao na slici.

Dekorativna fotografija
7.

Na pocetku svakog dela stavimo sir i uvijamo kiflice.

Dekorativna fotografija
8.

Ovo ponovimo sa sve duple jufke.

Dekorativna fotografija
9.

Kiflice ostavimo da nadogu.

Dekorativna fotografija
10.

Nadosle kiflice premazemo umucenim jajetom sa malo ulja i pospemo sezamom.

Dekorativna fotografija
11.

Spremne kiflice pecemo na 180 stepeni dok ne porumene.

Dekorativna fotografija

22

Hahaha.. Bozinovski ajde pridruzi ni se... Bidejci se druzime imame prilika da gi probame, jas nejzinite a taa moite recepti. Kiflickite se odlicni, isprobaj gi ce bides zadovolna... haha... ili dojdi kaj mene, pozzz...👋

Verce blazesi i na Ankavel kako ne si mi poblizu i jas da velam uf uf super kiflici so kurkuma😋

Fala ankavel❤️

Ovako je ispalo drugima