Sastojci
Priprema
1.
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, bez putera.Podeliti na dva dela.
2.
Na pobrašnjenoj površini razviti koru, polovinu premazati puterom i preklopiti.
3.
Tako i sa drugim delom testa, pa ostaviti da se odmori.
4.
Za fil pomešati pavlaku, krem sir, rendani krastavac i seckanu šunku.
5.
Od testa razviti koru, po sredini staviti fil, zasečemo testo sa obe strane na više mesta i zasečenim delovima prekrijemo fil, formirajući pletenicu.
6.
Stavimo pletenicu u pleh obložen papirom.
7.
Ponovimo i sa drugom pletenicom.
8.
Premazati jajetom i posuti susamom.
9.
Peći na 200C 40 minuta.
28