pisalo da je za brunch, a kod nas je bila za lunch
pisalo da je za brunch, a kod nas je bila za lunch
Sastojci
Priprema
Tikvice operite, očistite i krupnije naribajte. Prodinstajte kratko na zagrijanom ulju, posolite i pobiberite pa pustite neka se ohlade. Sir narežite ili naribajte. Jaje izmućkajte vilicom.
Zagrijte pećnicu na 220°C. Na plitku protvu od pećnice stavite papir za pečenje. Na njega stavite list lisnatog tijesta (smrznuto odmrznite i razvaljajte). Namažite majonezom koju ste pomiješali sa senfom ili samo majonezom ostavljajući rub od 1,5-2 cm prazan. Rub namažite jajetom. Sada rasporedite tikvice, na njih šunku ili vratinu pa na kraju sir.
Drugi list na sredini zarežite nožem na par mjesta. Pokrijte pitu pa dobro stisnite rubove. Cijeli gornji list namežite jajetom. Stavite peći na najnižu vodilicu i pecite 15-20 minuta dok pita ne porumeni.
Posluživanje
Ako zaboravite staviti sir u pitu, kao ja, pospite ga na gornji list tijesta. Uz zelenu salatu kompletan ručak.
Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.
Kako je tebi ispao recept?
8