Sastojci
Priprema
Iseckati crni i beli luk i izdinstati sa mlevenim mesom (kao za musaku)dodati biber, so, vegetu i origano.
Skuvati besamel sos:
u pouljeni zagrejan tiganj dodati 2 kasike brasna i na to 1/2 l mleka, zaciniti po ukusu i dodati origano (sos bi trebao da bude gust kao smesa za palacinke)
Obariti testeninu po standardnoj proceduri.
u malo nauljenu tepsiju redjati:
1. polovinu obarene testenine
2. na to staviti izdinstano meso
3. preko mesa preliti polovinu mase besamel sosa
4. na to poredjati izrendan ili na listove narezan trapist (da prekrije)
5. preko toga poredjati drugu polovinu testenine
6. preliti ostatkom besamel sosa
7. trapist odgore
zapeci u rerni na 200C oko 20 minuta (ja sam prekrila folijom kako mi ne bi sir izgoreo samo pred kraj sam odklopila da malo uhvati koricu)
Sluziti preliveno kecapom (a i ne mora)
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2