Moj profil
PatrikM
14.12.2025.

Lasagne

60 minuta
3

Ove Lasagne su sočne, zasitne i ponajviše idealne za obiteljski ručak.

Ove Lasagne su sočne, zasitne i ponajviše idealne za obiteljski ručak.

PatrikM
14.12.2025.

Sastojci

za
nadjev od mesa
500 g mljevenog svinjskog mesa
1 veća mrkva
1 glavica luka
začini (Po želji)
Bešamel umak
6 žlice Pšeničnog glatkog brašna Podravka
1 L Mlijeko
začini po želji
Domaće tijesto
500 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žličica Sol
3 jaja
2 polovice ljuske jaja vode
2 suncokretovog ulja

Priprema

1.

NADJEV OD MESA

 Na sitno nasjeckaj jednu glavicu lukan i naribaj jednu veću mrkvu. Stavi u manji lonac malo ulja i mrkvu, malo je pirjaj do ne omekša zatim stavi luk i sve zajedno pirjaj. Pirjaj sve dok se mrkva i luk ne počinju raspadati. (Ako želiš prije ispirjati stavi žličicu sodebikarbone) Stavi mljeveno meso da se pirja 20 minuta uz povremeno mješanje.

2.

BEŠAMEL UMAK

U manji lonac stavi 2 žlive DOMAĆE SVINJSKE MASTI, i stavi brašno. Pirjaj se dok brašno ne dobi svijetlo smeđu boji. Stavi mlijeko, začini i mješaj do željene gustoće

3.

TIJESTO 

Izmješaj brašno, 3 jaja i 2 polovine ljuske jaja pune vodom, sol i ulje. Tijesto b trebalo biti glatko, ostavi ga na odmoru 25 minuta. Stanji ga na željenu dobljinu 

4.

Kada pripremaš Lasagne u lim stavi malo ulja, pa stavi jer tjesta, mesa i bešamela i gore naribana gauda. Tako slaži sve dok ne potrošiš sve sastojke.

Posluživanje

Poslužuj toplo 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)