Moj profil

KUNTA KINTE

16

Ovaj kolač su ljudi već i zaboravili pa da Vas podsjetim što učini kad imate jabuka i malo slobodnog vremena, a dakako i volje!!!

Ovaj kolač su ljudi već i zaboravili pa da Vas podsjetim što učini kad imate jabuka i malo slobodnog vremena, a dakako i volje!!!

Sastojci

Biskvit
20 dkg šećera
3 dkg kakaa (gorkog)
1,5 dcl mlijeka
1,5 dcl ulja
20 dkg brašna
Nadjev od jabuka
3 srednje jabuke
1 vanilij-šećer
malo cimeta (po želji)
Nadjev od snijega
Čokoladna glazura
3 rebra čokolade
2 žlice vode
2 žlice šećera

Priprema

1.

Žutanjke pjenasto umutiti sa šećerom, dodat koricu, potom naizmjence dodavati brašno, ulje, kakao i mlijeko

2.

Pleh namazati margarinom i posuti mrvicama

3.

Jabuke izribati i pirjati sa vanilij šećerom i cimetom

4.

Bjelanjke i šećer izlupati u čvrsti snijeg

5.

Pečeno tijesto premazati marmeladom od marelica, staviti nadjev od jabuka a na to snijeg od bjelanjaka te peći na 50°C oko 15 minuta

6.

Na ohlađen kolač ide čokoladna glazura

Posluživanje

Čokoladna glazura nije obavezna, kolač je ukusan i bez nje.

Da bi se lakše nanijela marmelada, prethodno ju treba zagrijati na laganoj vatri.

  • Jabuke(1)
  • Desert(1)
  • Slastice(1)
  • Kolači(1)
  • Isprobano(1)

7

Nekada davno susjeda je pekla ovaj fini kolač i znala nam ga donjeti na tanjuru, pronašla sam tvoj recept i pravila ga dva puta, fin nam je, pravit ćemo ga opet.

Kunta kinte se kaže za crnca nije pogrdno već više iz šale a kolač je cijeli crni. Bar mi je mama tak objasnila

Sve je super. Samo zašto se zove Kunta Kinte?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)