Nakon mojih zelenih roščića koji su sve oduševili svojom zelenom bojom-evo bučinih koštica u još jednom desertu....kuglofu....
Nakon mojih zelenih roščića koji su sve oduševili svojom zelenom bojom-evo bučinih koštica u još jednom desertu....kuglofu....
Sastojci
Priprema
Sjemenke popržimo u tavi bez masnoće i kad počnu mirisati ih usitnimo.Pomiješamo žumanjke s šećerom,pa dodamo sjemenke,ulje i vodu te na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.Od bjeljanjka i prstohvata soli izmiksamo čvrsti snijeg.
Pomiješamo snijeg s smjesom od žutanjaka i sjemenki.Sipamo smjesu u kalup za kuglof premazan maslacem i posipan brašnom.Pečemo na 180 stupnjeva oko 50-60 minuta.
Pečeni kuglof ostavimo u kalupu 10-tak minuta a zatim ga preokrenemo na tacnu .Kad se dobro ohladi posipati šećerom u prahu.Poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
2