Sastojci
Priprema
Pjenasto istucite maslac sobne temperature sa šećerom u prahu. Dodajte rum, naribanu koricu naranče i malo likera ili ekstrakta naranče ako ga imate.
Dodajte mljeveni keks i dobro izmiješajte smjesu. Ako je smjesa pregusta dodajte malo procijeđenog soka od naranče, a ako je rjeđa dodajte keks.
Smjesu stavite u hladnjak da se stegne pa oblikujte kuglice.
U svaku kuglicu zabodite čačkalicu i stavite u zamrzivač na barem 10 minuta da se dobro ohladi kako bi se čokoladna glazura na njima odmah stegnula.
Čokoladu otopite na pari sa malo ulja. Kuglice uhvatite za čačkalicu i umočite ih u čokoladu, pa čačkalicu (možda je smiješno), zabodite u štrucu starog kruha dok se čokolada ne stegne. Ili radite kako najbolje znate.
Po želji ukrasite tamnom čokoladom otopljenom s par kapi ulja.
18