Ja volim spinat a i ima dosta zeljeza, kruh mi je mnogo ukusan, a i divno izgleda.
Ja volim spinat a i ima dosta zeljeza, kruh mi je mnogo ukusan, a i divno izgleda.
Sastojci
Priprema
Stavi u dve posude po 2vk brasna i kvasac zavisi velicine kruha, po 1mk secera, u obe posude po malo mlake vode, i ostavi da raste 10 minuta, u jednu posudu umjesit so brasno sa mlaku vodu, u drugu posudu manje umjesit so brasno sa mlakim krem spinat, ostavt da raste.
Kad je odraslo, uzet jedno i istrest na radnu platu, razvit kolku cemo duzini kruha jos sire da bude da se moze uvit ko strudla, tako i drugo tjesto razvit.
Kad smo razvili oba tjesta stavit jedno na drugo i uviti.
Uvjeno tjesto staviti na pleh sa papirom za pecenje, staviti u pecnicu koja je lagano zagrijana na 100c peci 10 minuta onda pojacat na 200c peci dok se ne ispece.
Kruh pecen uvit u savletu da omekne.
Prijatno vam.
Napomena:
Ako vam pecnica odozgo jace pece kruh kad porumeni pokrite foliom.
Od prilike na 250g brasna, 150g krem spinata.
Na 500g brasna 9g suhog kvasca.
Posluživanje
Kruh se posluzi hladan a moze i topao.
Draga udjite u recept za krem spinat, ja nemam slike da stavim kako pravim, imate i zamrznuti krem spinat, zavisi i kolko spinata, ja ocistim peteljke, malo prokuham, spinat blansiran, napravim u serpi sa maslac 2 vk brasna i sa mlijeko zalijem, 1/2 mlijeka na kilo spinata, so i zacine po ukusu, nj bolje udjite u recepte spinata.
Kako je tebi ispao recept?
4