Preskoči na glavni sadržaj

Ukusni kremasti kolac sa keksom i bananicama

Ukusni kremasti kolac sa keksom i bananicama

Sastojci

Kora:
12 kasika secera
1 kesica vanil secera
12 kasika brasna
2 kasike kakaa
1 kesica praska za pecivo
12 kasika ulja
Preliv za kore:
mleko ili sok po zelji.
Fil:
1/2l mleka
6-8 kasika secera
1 kesica vanil secera
250gr. margarina
6 cokoladnih bananica
10-12 komada petit keksa
Glazura:
100gr. cokolade za kuvanje.

Priprema

1.

Kora:

Jaja umutiti penasto sa secerom i vanil secerom, dodati brasno pomesano sa kakaaom i praskom za pecivo pa lagano promesati varjacom. Zatim dodati ulje i sve lagano sjediniti varjacom. Smesu izliti u podmazan i brasnom posut pleh. Peci koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Dekorativna fotografija
2.

Pecenu koru ostaviti da se ohladi.

Dekorativna fotografija
3.

Zatim ohladjenu koru preseci uzduz na pola.

Dekorativna fotografija
4.

Fil:

Od 1/2l mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti prasak za puding, a ostatak mleka staviti na sporet sa secerom i vanil secerom da provri. U provrelo mleko dodati razmucenu smesu pudinga i kuvati uz neprestano mesanje dok se ne zgusne.

Dekorativna fotografija
5.

Puding ostaviti da se ohladi.

6.

Margarin umutiti penasto.

Dekorativna fotografija
7.

Ohladjen puding malo umutiti mikserom pa mu zatim dodavati lagano umucen margarin i sve lepo sjediniti mikserom.

Dekorativna fotografija
8.

Fil podeliti na 2 dela  i u jedan deo dodati iseckane bananice pa izmesati kasikom.

Dekorativna fotografija
9.

Filovanje:

Koru poprskati sa malo mleka ili soka pa naneti fil bez bananica.

Dekorativna fotografija
10.

Zatim poredjati keks predhodno umocen u mleko ili sok.

Dekorativna fotografija
11.

Preko keksa naneti fil sa bananica i odozgo staviti drugu polovinu kore i nju poprskati mlekom ili sokom.

Dekorativna fotografija
12.

Glazura:

Cokoladu otopiti sa malo ulja i naneti na kolac.

Dekorativna fotografija

1

kolika je tepsija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)