Kremasta tarana (naj)

Name: Kremasta tarana (naj)
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 čaša tarhona (mađarska tijestenina); 0,5 čaše vode; komad špeka; 5 šampinjona; zeleno dio poriluka; 250 ml vrhnje za šlag; 1 jaje; vegeta

40 minuta

kremasta tarana iz rerne je kod nas omiljen ručak.. sa špekom, porilukom, gljivama..

katka-pol

29.5.2019.

Sastojci

1 čaša tarhona (mađarska tijestenina)

0,5 čaše vode

komad špeka

5 šampinjona

zeleno dio poriluka

250 ml vrhnje za šlag

1 jaje

vegeta

Priprema

špek narezati na kockice.. staviti u lonac, i dobro popržiti.. kada je špek po pržen, dodati taranu.. zajedno dobro popžiti...

zatim dodati narezane gljive (šampinjoni) i poriluk... zajedno popržiti.. (u jeseni je prefino sa gljivama iz šume)

zaliti čašom vode.. kuhati 5 minuta

vrhnje za šlag, jaje, vegeta..

staviti u lonac sa taranom.. lonac staviti u zagrijatu rernu.. peci oko 15 minuta

prije posluživanje napraviti malo zelene salate ..

....

Posluživanje

Dobar tek! :)

3

29.5.2019.12:55

Hvala ti za brzi odgovor!

29.5.2019.12:51

: poznanica iz Mađarske meni donijela domaću suhu taranu, koju pravila :)

29.5.2019.12:27

Ovo mi je zanimljiva kombinacija. Taranu praviš ili je kupovna? 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)