Moj profil
Juhe baš i nisu redovito na našem meniju-ali kad ima cvjetače volim složiti ovu finu krem juhicu....
Juhe baš i nisu redovito na našem meniju-ali kad ima cvjetače volim složiti ovu finu krem juhicu....
Sastojci
za
Priprema
1.
Cvjetaču(brokulu) razdvojiti na cvjetiće.Luk ičešnjak narezati sitno i popržiti na ulju,dodati cvjetaču i temeljac.(Ako nemate temeljac stavite kuhati vodu i unutra kocku za juhu i evo vam temeljca).
2.
Nek provri,kuhaj poklopljeno oko 15 minuta dok povrće ne omekša.Procijedi kroz cjedilo i tekućinu stavi u čisti lonac.Ocjeđenu smjesu dodati s vrhnjem u visoku posudu i izmiksati u pire.Pire tada umiješati u ocijeđenu tekućinu.
3.
Začiniti koprom,dodati sol i papar,lagano nek provri.Poslužiti toplo ili hladno,s kockicama prepečenog kruha.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara