Moj profil
indirajurkovic
6.1.2014.

Kraljevska piletina

60 minuta
15

Probavajući nešto novo, nastao je ovaj recept. Nadam se da će vam se svidjeti kao što se svidjelo i mojim ukućanima.

Probavajući nešto novo, nastao je ovaj recept. Nadam se da će vam se svidjeti kao što se svidjelo i mojim ukućanima.

indirajurkovic
6.1.2014.

Sastojci

za
2 kom pilećih prsa
4 kom pilećih zabataka
0,03 dl konjaka
1 žlica ulja
2 žlice maslaca
6 kriški sira (ementaler, trapist, gauda ili sl.)
10 dkg mljevenog kikirikija
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Sa zabataka i prsa skinemo kožu, odstranimo kosti, posolimo, popaprimo i zalijemo konjakom pa ostavimo da odleži pola sata (kosti i kožu možete iskoristiti za juhu)

2.

Kikiriki sameljemo u blenderu

3.

Zagrijemo maslac i ulje pa meso zapržimo sa svih strana

4.

Složimo u vatrostalnu posudu, prelijemo sokom od pečenja, prekrijemo kriškama sira i pospemo mljevenim kikirikijem pa pečemo oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva

5.

Servirati sa krumpirom iz pećnice i zelenom salatom

  • Meso-piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)