Moj profil
rebeka
16.3.2011.

Kolac od povrca...

91

...nadam se da taj kolac od povrca,ce istijerat to ruzno i kisno vrijeme...i da ce dozvat proljece!!...barem u svakom zalogaju...

...nadam se da taj kolac od povrca,ce istijerat to ruzno i kisno vrijeme...i da ce dozvat proljece!!...barem u svakom zalogaju...

rebeka
16.3.2011.

Sastojci

100g brasna (550t)
100g kukuruznog brasna
100g parmezana ili parmiggiano reggiano
1 velika mrkva
1 velika tikvica
1 srednji luk
3 cesnja cesnjaka
sol
2 jaja
1 belance
1dcl ulja
malo mlijeka
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

Mrkvu i tikvicu naribat,cesnjak protisnut a luk nasijeckat na sitno....pomijesat sve sa parmezanom...

Jaja i belance razmutit posebno sa uljem.

2.

Pomijesat oba brasna sa praskom za pecivo...

nakon sta ste pomijesali brasna dodati jaja i ulje.promijesajte sastojke da se ujednine...onda povrce i sir...opet mijesajte da se sastojci lijepo spoje...(smijesa moram biti srednja ni gusta ni rijetka)...

3.

U vatrostalnu posudu,nauljenu izliti smijesu...

pec u prehodno zagrijanoj pecnici na 200C...-oko 35min...

Posluživanje

Kolac posluzite uz neki fini umak ili sa nekom bogatom salatom...

sastojci od povrca mogu varirati...mozete stavljat sta hocete(gljive,spinat,grasak mladi...)samo pazite da smijesa bude pravilno gusta(to jest ni gusto ni rijetko...)

  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Kukurzno(1)
  • Predjelo(1)
  • Slani kolac(1)
  • Povrće -(1)
  • Deca(1)
  • Slano(1)

18

super je! moji klinci ga obožavaju! ja još dodam prokuhane mrkvu i grašak..pa izgleda još šarenije i proljetnije. hvala na prekrasnom receptu 🙂

Čestitke!

Jako lijep recept, drago mi je da je RD pa će ga sada svi zamijetiti! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)