Moje je dete profesionalni muzičar i u kujni se ne zadržava uopšte, ali kad ima volju da nešto spremi, onda joj i ja skidam kapu.
Moje je dete profesionalni muzičar i u kujni se ne zadržava uopšte, ali kad ima volju da nešto spremi, onda joj i ja skidam kapu.
Sastojci
Priprema
Listajući po coolinarici našla sam recept od ilićgordana39 koji ima skoro identičnu koru i postupak rada, pa vam ujedno i skrećem pažnju na njega.
Kora: Dobro umutite jaja sa šećerom. dodajte mleko i ulje i lagano promešajte. Posebno u sud stavite brašno, puding od čokolade, nesquik, prašak za pecivo i vanilin šećer, izmešajte, pa lagano kašikom po malo dodajte u smesu od jaja. Sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C.
Sirup: Skuvajte sirup srednje gustine i ohladite ga. Hladnim sirupom prelijte ohladjen kolač.
Fil: Odvojiti 1dl hladnog mleka da u njemu rastvorite puding i nesquik. Ostatak mleka stavite da zavri sa šećerom i maslacem. Dodajte mleko s pudingom, umešajte i vanilin šečer, pa skuvajte puding i odmah ga izlijte na kolač. Ostaviti ga da se ohladi. Umutiti šlag prema uputstvu sa kesice i ukrasiti kolač. Služiti dobro ohladjeno.
NAPOMENA: Kako su šećeri koje možete naći u prodaji različite slatkoće, uvek prilagodite količinu šećera koji koristite prema sopstvenom iskustvu, a ne prema količini koja piše u receptu. Još jedan trik koji vam može poslužit za kuvanje sirupa je da bez obzira koju količinu šečera koristite, najpre sipate šećer u šerpu, a onda nalijete vodu samo prst iznad šećera.
Kako je tebi ispao recept?
22