Kókuszhabos csiga

65

prefini mađarski desert

prefini mađarski desert

Sastojci

tijesto
150 ml mlijeka
1 kašika šećera
prstohvat soli
260 g brašna
50 ml ulja
nadjev
100 g šećera
100 g Kokosovog brašna Dolcela
i još
parče putera
za premaz žumance (može i bez)

Priprema

1.

Sjediniti brašno, so, šećer i instant kvasac. Dodati umućeno žumance, ulje i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 1 h. Na pobrašnjenoj radnoj plohi tijesto razvaljati na pravougaoni oblik. Umutiti bjelanca i šećer, pa dodati kokosovo brašno. Premazati preko razvaljnog tijesta. Ivice premazati otopljenim puterom.

2.

Zarolati, pa rezati na parčad, debljine oko 2 cm. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Svako parče lagano pritisnuti rukom. Ostaviti oko 20 min.

3.

Pećnicu zagrijati na 180 C. Premazati umućenim žumancem (ja nisam), pa peći nekih 15 - 18 minuta.

4.

Pečene kratko prohladiti, posuti prah šećerom, pa poslužiti.

Posluživanje

Poslužiti uz kafu ili čaj.

15Komentara

Predivno, dodano u omiljene!😍

Lijepooo

Odlične! Hvala..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)