Moj profil
Frutolina
13.12.2010.

Kokos kolač

73

za sve one koji vole kokos

super je, jednostavan, izdašan, ali ima samo jednu manu: prebrzo nestaje

za sve one koji vole kokos

super je, jednostavan, izdašan, ali ima samo jednu manu: prebrzo nestaje

Frutolina
13.12.2010.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
12 žlica šećera
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo Dolcela
3 žlice kakaa
Krema
1/2 l mlijeka
10 dkg kokosa
3 žlice brašna
10 dkg šećera
Glazura
10 dkg tamne čokolade
10 dkg margarina
2 žlice kokosa za posipavanje

Priprema

Biskvit: Žumanjca i šećer pjenasto izmješati. Dodati mlijeko ulje, brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. Raspolovite na dva jednaka dijela i u jedan dio staviti 3 žlice kakaa. Tamni biskvit stavite u namašćenu tepsiju i pecite 20tak minuta. Veličina tepsije ovisi o tome da li volite deblji ili tanji kolač. Ja volim tanji, pa mi je tepsija veća (cca 30x30.)
1.

Izvadite polupećeni kolač iz pećnice i gore stavite kuhanu toplu kremu i žuti dio biskvita. Možda će vam izgledati da žute smjese za biskvit imate premalo, ali samo je lagano premažite žlicom po kremi. Sve zajedno pecite.  

2.

Krema:

Jedan dio hladnog mlijeka promiješajte sa kokosom, brašnom i šećerom, zakuhajte u vrućem mlijeko i zgusnite. Ne kuhajte dugo. Ne smije biti gusto jer se još peće.

3.

Kad je kolač pečen, prelijte ga glazurom od čokolade i posipajte kokosom.

  • Kokos-kocke(1)
  • Kokos-kolaci(1)
  • Kokos(1)
  • Kolači(1)

8

Cesto pravim, super kolac 👍

Armina, kao da pečeš jedan biskvit nisam sad sigurna, ali sigurno 20tak minuta,vidiš po žutom biskvitu koji poprimi lijepu zlatno žutu boju

Koliko dugo se peče nakon što se stavi kokos i drugi dio biskvita?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)