ovaj kolač moji klinci obožavaju,smažu ga u jednom danu:-)
Sastojci
Priprema
Za biskvit miksati žumanjke sa šećerom,dodati vruću vodu.U smjesu dodati pomiješano brašno,prašak za pecivo,kakao.Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka.Staviti peći u protvan obložen masnim papirom.Nakon pečenja,izvaditi biskvit,pustiti da se ohladi i prerezati po pola.
Za kremu staviti kuhati mlijeko,ali prije toga oduzeti malo mlijeka i razmutiti šećer,vanilin šećer i gustin.Kad mlijeko zakipi usipati smjesu i zakuhati.U ohlađenu kremu umiksati margarin.
Slagati redom;biskvit-pola kreme-čokoladna glazura.Staviti u frižider da se glazura malo stisne.Zatim staviti drugi dio kreme-biskvit i na kraju čokoladna glazura.Staviti u frižider.
Čokoladnu glazuru pripemiti tako da čokoladu za kuhanje rastopite u malo margarina,imajući na umu da je morate dva puta raditi.
Mali savjet prije rezanja kolača;kad se glazura počne stiskati,odmah zarežite kolač,da kasnije ne bi glazura pucala kod rezanja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara