Moj profil

Kikiriki torta

90 minuta
13

Zaista torta za svaku preporuku

Zaista torta za svaku preporuku

Sastojci

za
Kore
100g sirog kikirikija
200g brasna
100g secera
casa skuvane nes kafe
3kasike mleka
kasika ulja
Fil
300ml mleka
100g crne cokolade
150g secera
100g pecenog kikirikija (ne slanog)
2kasike brasna

Priprema

1.

Umutimo belanca u čvrst sneg sa malo šećera. Žumanca umutimo sa ostatkom šećera pa prosejemo brašno i prašak za pecivo. Dodamo kafu, mleko i ulje i dobro umutimo. Kikiriki oljuštimo i sameljemo pa dodamo. Sve umutimo dobro pa dodamo belanca iz tri puta mešajući lagano varjačom.

Slavimo na pek papir pa ispečemo koru. Proverimo čačkalicom. Ostavimo da se ohladi pa presečemo da dobijemo 3 kore.

2.

200 ml mleka stavimo na ringlu. Ostalo mleko umutimo sa 5 kašika šećera, žumancima, vanil šećerom i brašnom. Dodamo u mleko pa mešamo dok se ne zgusne. Odvojimo dve kašike i tu dodamo 100 g čokolade i kašiku maslaca i mešamo da se otopi. Ostalo ostavimo da se ohladi.

Umutimo margarin sa ostatkom šećera. Dodamo pavlaku i dobro samleven kikiriki i sve umutimo. Dodamo ohlađen fil i umutimo.

Kore premaženo filom od čokolade. Jako je gust pa je lakše odmah premazati.

3.

Filujemo: Kora sa čokoladom pa fil...

...i tako nastavljamo. Završimo sa filom i premažemo celu tortu.

Stavimo da se ohladi i stegne pa ukrasimo po želji.

  • Kikiriki(1)

2

Hvala 😁

Odlična torta... Prelepa dekoracija...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)