Ovaj recept sam uzela od drugaricine mame samo sto ona ima mnooogo vise iskustva pa mi nikad ne ispadnu kao njene :) Mada ukucani kazu da su ispale odlicno :)
Ovaj recept sam uzela od drugaricine mame samo sto ona ima mnooogo vise iskustva pa mi nikad ne ispadnu kao njene :) Mada ukucani kazu da su ispale odlicno :)
Sastojci
Priprema
Zagrejemo mleko da bude mlako, prelijemo kvasac time i dodamo secer. Ostavimo da nadodje, oko sat, dva.
U 1kg brasna staviti so i prasak za pecivo i ovu smesu dodajemo u smesnu od mleka i kvasca, i postepeno dodajemo ulje. Kad dodamo sve sastojke zamesimo testo.
Odvojimo na 6 loptica i svaku lopticu premesimo, razvucemo i isecemo na 8 ili 16 delova. Ja sam sekla na 16 da bi ispale manje kiflice :)
Filovati kiflice sa cime zelite, i staviti komadic margarina pored fila. Ja sam pravila sa pecenicom i pavlakom i slatke sa eurokremom i filom od vanile koji sam sama napravila od pudinga.
Izmutiti jaje i kiflice premazati time. Posuti susamom ko voli.
Peci na 200-230 stepeni dok ne porumene.
9