Od kada znam za sebe, znam i za ovu juhu, kao i mnogi od vas:) Ovo je za one koji ne znaju, a možda neke i podsjetim na ovu iznimno ukusnu juhu u ovim zimskim danima!!!!
Od kada znam za sebe, znam i za ovu juhu, kao i mnogi od vas:) Ovo je za one koji ne znaju, a možda neke i podsjetim na ovu iznimno ukusnu juhu u ovim zimskim danima!!!!
Sastojci
Priprema
Popržite brašno na ulju, kad porumeni skinite s vatre i dodajte mlj. papriku i naglo uspite vodu pomješanu rasolom. Kad prokuha ukuhajte trgance. dodajte lovorov list i začinite solju ako je potrebno. Imajte na umu da je rasol sllan.
Trganci
Za ovu količinu: 2 žlice brašna i 2 žlice vode mrvica soli. Zamjesite čvrsto tijesto, malo ga razvaljajte i trgajte palcem i kažiprstom male krpice na čisti ubrus i dodajte juhi kad provri. kuhajte jedno 5 min.
Dobar tek!
Posluživanje
Ja znam neki put u juhu isjeći par kolutića domaće dimljene kobasice:)
hvala cvjeticu:) ovu juhu kuham obično kad pravim granatir, tako da u nju ne dodajem kupus i meso eventualno ako nije posni dan par kolutića domaće kobasice da dobije onaj fini miris dimljenog mesa:) rasol se uglavnom doda po ukusu kako ko voli kiselo:) Kako i sama volim juhu iz sarme često moram kao i ti nadokuhati juhe onda to radim tako:)))
Vegi56 ja potvrđujem da je juha jako ukusna i prava istina
Kako je tebi ispao recept?
21