Moj profil

Juha kao cjeloviti obrok

60 minuta
5

Nekada nemate vremena napraviti cjeloviti obrok: juhu, glavno jelo, priloge za sve ukućane. Želja Vam je da ipak napravite jednostavan obrok pun vitamina, minerala i bjelančevina. Tada predlažem ovu juhu koju ja inače zovem "energetska bomba".

Nekada nemate vremena napraviti cjeloviti obrok: juhu, glavno jelo, priloge za sve ukućane. Želja Vam je da ipak napravite jednostavan obrok pun vitamina, minerala i bjelančevina. Tada predlažem ovu juhu koju ja inače zovem "energetska bomba".

Sastojci

za
Juha "energetska bomba" kao cjeloviti obrok
1 pile ili
1 kg mesa kojeg inače stavljate u juhu
1 korijen peršina
po želji vegete, papra, soli
Nokle za juhu
2,5 žličice margarina ili
2,5 žlice ulja
1 žličica vegete
malo soli
malo papra
pola žličice sjeckanog peršina
po potrebi griza

Priprema

1.

U hladnu vodu ubacite meso, a kad prokuha prolijte prvu vodu i dodajte novu. Meso ponovo vratite i ubacite očišćeno i nasjeckano povrće (tikvicu i brokulu možete naknadno dodati), dodajte maslinovo ulje, vegetu, sol i papar.

2.

Meso i povrće neka se lagano kuhaju, a Vi pripremite nokle.

3.

U zdjeli umutite jaja, dodajte margarin ili ulje, posolite, dodajte vegetu, papar, mljevenu mrkvu i peršin. Do željene gustoće dodajte griz.

4.

Malom žlicom uzimajte smjesu za nokle i stavljajte u juhu (mora biti uzavrela).

5.

Kad je juha gotova dodajte nasjeckani peršin.

6.

Juhu možete posluživati i s mesom, a možete i meso izvaditi pa naknadno staviti na stol uz salatu.

7.

Želim Vam dobar tek.

  • Novo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)