Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
coolinarika
7.4.2016.

Jednostavne tortice s jabukama

70 minuta
47

Priredite male tortice od jabuka, cimeta i badema i  uz slatke zalogaje najdražima učinite dan veselijim.

Priredite male tortice od jabuka, cimeta i badema i  uz slatke zalogaje najdražima učinite dan veselijim.

coolinarika
7.4.2016.

Sastojci

150 g maslaca
150 g šećera
3 jaja
200 g Glatkog brašna Podravka
1 Prašak za pecivo Dolcela
80 g mljevenih badema
½ žličice Vegeta Maestro đumbira
½ žličice Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog
1 Vanilin šećer Dolcela
1 Cimet šećer Dolcela
50 ml mlijeka
600 g jabuka (3-4)
2 kore tankog tijesta
Za posip
20 g Glatkog brašna Podravka
30 g maslaca
70 g listića badema
1 Cimet šećer Dolcela

Priprema

1.

Jabuke ogulite i narežite na kockice.

2.

Maslac sobne temperature i šećer pjenasto izmiješajte. Uz miješanje dodajte jedno po jedno jaje.

3.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, bademima te dodajte đumbir, muškatni oraščić, vanilin šećer i cimet šećer. Dobivenu smjesu umiješajte sa smjesom s jajima. Zatim umiješajte mlijeko i jabuke.

4.

Stavite u kalupe Ø 10 cm koje ste prekrili tankim tijestom (ili kalup za torte Ø 22 cm). Tanko tijesto izrežite veće od kalupa tako da prekrije rubove.

5.

U električnu sjeckalicu stavite maslac narezan na listiće, brašno i cimet šećer te promiješajte da dobijete zrnatu strukturu.

6.

Na kraju dodajte i listiće badema te vrlo kratko promiješajte da se previše ne usitne. Dobiveni posip nanesite na površinu kolača.

7.

Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 °C oko 40-50 minuta.

Posluživanje

Jednostavne tortice s jabukama poslužite tople ili hladne, jednako su fine. Ako poslužujete hladne, možete dodati i kuglicu sladoleda od vanilije.

Savjet

Kad pripremite smjesu za kolač, počnite rezati tanko tijesto kako se stajanjem ne bi osušilo.

1

Fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)