Moj profil
ili punjene palačinke :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Ispeći palačinke, kako ih inače radite. U ovom slučaju ja sam ih radila s integralnim i s bijelim brašnom.
2.
Na ulju prepržiti luk i dodati meso, te dok se to dinsta oprati i narezati papriku na veće kockice, a mrkvu oprati i naribati.
Kad je meso pri kraju dodati papriku i mrkvu, vegetu i sol i pustiti da se lagano dinsta još nekih 5-10 minuta.
3.
Nakon toga tim nadjevom puniti palačinke – presavinuti sa svake strane tako da dobijete jastučiće, umočiti u smjesu od jajeta i mlijeka i odmah staviti na vruću tavicu da se zapeče, tako da se jastučići ne bi raspali.
4.
Poslužiti uz kisele krastavce ili tartar umak.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3