Moj profil

Jaja sa zobenim pahuljicama

10 minuta
2

Kad vam doma ostane samo 2 jaja i ništa kruha a glad kaže 'E ne mogu čekat do dućana i nazad', nužno ih je obogatiti nečime. Sjećam se da bi moja mama u tom slučaju dodala brašna ili mrvica a ja sam pomislila zašto ne sa zobenim pahuljicama? Moglo je ispast loše jer sam sve stavljala po intuiciji, kako bi se reklo, 'odoka' ali sam na kraju bila zadovoljna rezultatom (i sita do ručka :)

Kad vam doma ostane samo 2 jaja i ništa kruha a glad kaže 'E ne mogu čekat do dućana i nazad', nužno ih je obogatiti nečime. Sjećam se da bi moja mama u tom slučaju dodala brašna ili mrvica a ja sam pomislila zašto ne sa zobenim pahuljicama? Moglo je ispast loše jer sam sve stavljala po intuiciji, kako bi se reklo, 'odoka' ali sam na kraju bila zadovoljna rezultatom (i sita do ručka :)

Sastojci

za
2 jaja
velika šaka zobenih pahuljica
pola crvene rog paprike
začini: sol, papar, chili, bosiljak

Priprema

1.

Podinstati malo paprike ako imate, ako ne, nije nužno.
U zdjelici pomiješati jaja, zobene pahuljice i začine koji vam odgovaraju k jajima. Ja sam ih ovdje stavila mrvicu više nego inače da jaja ne bi bila bezokusna pošto zobene pahuljice i nemaju neki izražen okus.

2.

Kad paprika malo omekša, dodati jaja i miješati do željene čvrstoće.

Ovako mi je ispalo na kraju.

Posluživanje

Poslužite uz omiljenu salatu.

1

Ja inače stavljam malo brašna i mlijeka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)