Hleb za svacij ukus.
Sastojci
Priprema
Pomesajte ovesne pahuljice sa kvascem kasikom meda , ulja i pola tople vode. Ostavite pahullje da malo omeksaju i kvasac krene.
Oba tipa brasna stavite u dublju posudu dodajte dve kasike soli i promesajte.Zatim dodajte pripremljenu smesu i preostalu vodu i zamesite testo.Gotovo testo pokrijte i stavite na toplo mesto da nadolazi.
Kad udvostruci volumen testo razmesite i naprvite loptu koju cete stavite u pouljani i pobrasnjeni pleh.Odozgo ruckom drvene kasike pritisnite unakrsno da napravite sare.Testo premzite sa malo ulja i ostavite ga jos 15 minuta da se dize.
Za to vreme zagrijte rernu na 200 stepeni i stavite hleb da se pece10 minuta a onda namaalite temperaturu na 170 stepeni i pecite jos 25 minuta ili dok lepo porumeni.
Peceni hleb izvadite i premazite sa malo vode i ostavite da se ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
8