Moj profil
Evichen123
3.10.2019.

Gusta juha od crvenog graha i repe

50 minuta
6

U ovim prohladnim jesenskim danima poželimo jela koja će nas ugrijati. Takva je i ova juha.

U ovim prohladnim jesenskim danima poželimo jela koja će nas ugrijati. Takva je i ova juha.

Evichen123
3.10.2019.

Sastojci

za
150 g crvenog graha
300 g repe
1 luk
2-3 češnja češnjaka
1 mrkva
1 peršin
2 krumpira
1 povrtna kocka
sol po potrebi
malo ulja
list peršina

Priprema

1.

Grah namočiti dan prije u vodi sa malo sode bikarbone.

2.

Repu (bijela) oguliti i naribati.

3.

Na ulju popržiti sitno nasjeckan luk.

4.

Dodati češnjak, mrkvu i peršin, naliti vode kad češnjak pusti aromu.

5.

Dodati povrtnu kocku, ocijeđen grah i kuhati. Kad grah bude skoro kuhan, dodati naribani krumpir.

6.

Na kraju dodati naribanu repu i kuhati dok sve ne omekša. Repa daje juhi malo pikantniji okus. Dodati soli prema potrebi. Gotovu juhu posuti sitno sjeckanim lišćem peršina.

Posluživanje

Poslužiti kao predjelo ili kao samostalno jelo sa kriškom domaćeg kruha.

  • Juha-gusta(1)

14

, volim svašta novo probati! Pozdrav i 🤗

, nisam čula za burgendu. Ovo mi je prvi put da sijem repu, sjeme sam kupila koje sam našla. Dobra je i za salatu! 👋

Fino varivo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)