Jelo koje je nastalo kao inspiracija u želji za kulinarskim novitetom :-D svima se svidjelo, pogotovo kćerima i definitivno vrijedno kušanja
Jelo koje je nastalo kao inspiracija u želji za kulinarskim novitetom :-D svima se svidjelo, pogotovo kćerima i definitivno vrijedno kušanja
Sastojci
Priprema
Na ulju dinstati nasitno isjeckanu kapulu dok ne požuti.
Meso isjeckati na kockice te dodati na kapulu i prodinstati par minuta.
U meso dodati sos (umak) od poma i ostale začine. Zatim dodati pola litre tople vode i peršin i pustiti da lagano krčka 45 minuta.doliti 2 l tople vode.
U međuvremenu zamijesiti tijesto što čvršće (ne smije biti lagano) i pustiti da odstoji 10ak minuta.
Tijesto podijeliti na 2 dijela, zatim ga tanko razvaljati, saviti u roladu (savijaču), prerezati uzdužno te sjeći (rezati) 0,5 cm debele rezance koje ostavimo par minuta da se prosuše.
Dodati rezance u meso i pustiti da kuha 20ak minuta.
Posluživanje
Dobar tek :-D
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara