Gulaš od junetine i bukovača

Jedno standardno jelo ali meni jako drago

Sastojci

2 žlice masti ili neke druge masnoće

1 fetica pancete

1dcl crnog vina ha ha plavca po mogućnosti

začini po želi vegeta,peršin,timjan,slatka i ljuta paprika papar

1 žlica koncetrata rajčice

isjeckajte bukovače i prodinstajte lagano na masnoći

Izvadite ih sa strane i na istoj masnoći dinstajte kapulu

Dodajte meso i njega dinstajte 10 minuta

Sada dodajte sve začine peršin, luk,mrkvu, pancetu i bukovače i još dinstajte 5 minuta

Sada dolijte vodu da sve popliva i vino i kuhajte dok meso ne omekša

Ovaj put sam servirala uz gulaš njoke od palente

14.12.2014.13:22

odličan recept. pravila već par puta i uvijek bude prefino🙂

22.3.2011.17:10

super izgleda

4.3.2011.06:35

kako lipo izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)