Moj profil
Selma-Memic
30.7.2013.

GRIZ PITA

12 osoba
30 minuta
126

jednostavna

jednostavna

Selma-Memic
30.7.2013.

Sastojci

za 12 osoba
4 lista kore za pitu
1 l mlijeka
2 dl ulja
komadić putera
375 gr pšeničnog griza
4 jajeta
4 kašike šećera
500 gr kiselog vrhnja
preliv:
800 gr šećera
600 ml vode
1 vanilin šećer

Priprema

1.

Skuhati mlijeko sa 2 dl ulja i malo putera i 4 kašike šećera. Skinuti sa vatre i dodati 375 g griza, miješajući svo vrijeme. Kad se masa ohladi, dodati umućena jaja i kiselu pavlaku. Dobro umutiti. Premazati pleh margarinom, pa staviti 2 kore, tako da prelaze rubove pleha, a na dno staviti još jednu koru. Sipati fil preko kora.

2.

Prekriti korama, koje su prelazile rubove pleha, pa preko staviti još jednu koru.

3.

Peći na 200 C oko 40 minuta. Pečenu pitu prohladiti. Zatim preliti vrelim prelivom: prokuhati vodu, šećer i vanilin šećer,pa na laganoj vatri kuhati nekih 10-tak minuta.

Posluživanje

Dobro ohladiti,pa poslužiti!

14Komentara

I mojoj prijateljici je bio kao beton u agdi ...niti malo se nije upila u kolač 🙁 bacila ga je

Hm...ne znam baš, mojoj kolegici je upravo završio u smeću. :( 

Odlična je 😁 agda mi se baš nije fino upila pa je bila malčicu tvrđa nego što sam zamišljala da će biti, ali to ukućane nije spriječilo da je brže bolje pojedu 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)