Recept je stariji od mene. Uzivanje u divnom ukusu palacinki sa orasima koji nece da iritiraju grlo je prava stvar.
Recept je stariji od mene. Uzivanje u divnom ukusu palacinki sa orasima koji nece da iritiraju grlo je prava stvar.
Sastojci
Priprema
Umutiti testo za palacinke od navedenih sastojaka, ostaviti da odstoji oko pola sata, pa ih isprziti. Kolicinu brasna nisam navela jer nije svako brasno isto, a razlicite osobe prave testo razlicitog viskoziteta. Moj aparat je precnika 30cm.
Mozete ga praviti i na Vas omiljen nacin.
Palacinke filovati mlevenim orasima i cokoladom u prahu, urolati, redjati u podmazan kalup (moj za ovu kolicinu je 35x26cm) Pa ako su velike kao moje svaku preseci na pola. Da bih popunila pleh neke sam sekla na pola pa popunjavala supljine,
U poseban sud zagrejati mleko sa secerom i mesati ga samo da se secer otopi ali da mleko ne prokljuca.
Po palacinkama sipati sto ravnomernije vanilin secer i rendani muskatni orascic pa ih preliti mlekom, ostaviti da odstoji oko 10 minuta, staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni, peci ih dok mleko upari a one porumene.
Posluživanje
Podjednako su ukusne i tople i hladne.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara