Sastojci

za testo
180 g graham brašna
50 g putera
50 g gaude
po potrebi malo ledene vode
za nadev
1 veći cvet brokule
100 ml pavlake
2 prepune kašike vajkrema
morska so
mešavina italijanskih začina

Priprema

1.

U brašno rukama umešati puter i sitno rendan sir a onda dodati jaje i ako treba još kašiku-dve vode da se dobije kompaktno testo.

2.

Rastanjiti testo po kalupu za kiš prečnika 26 cm a zatim ga staviti u frižider na par sati.

3.

Izvaditi testo, izbockati viljuškom ,preko onda staviti obarene cvetove brokolija i preliti mešavinom pavlake+vajkrem+jaja+so+začini… pa peći na 200 stepeni oko 40 minuta tj. dok fino ne porumeni…

4.

Malo prohladiti a zatim servirati…

25Komentara

maaalo sam izmjenila, ali osnova je ista, hvala i poz! :)

jedini prigovor od ukućana je bio da fali malo mesa :))

Divno, obozavam ovakvu hranu!

Ovako je ispalo drugima

Image