Moj prvi recept ovdje..nadam se da će vam se svidjeti..:)
Netko mi je jednom donio teglicu ovog...užicala sam recept i od tada nijedna zima ne prolazi bez grah salate..!
Može ići jednostavno kao namaz i kao prilog nekog jela,topla ili hladna svejedno:)
Moj prvi recept ovdje..nadam se da će vam se svidjeti..:)
Netko mi je jednom donio teglicu ovog...užicala sam recept i od tada nijedna zima ne prolazi bez grah salate..!
Može ići jednostavno kao namaz i kao prilog nekog jela,topla ili hladna svejedno:)
Sastojci
Priprema
1 kg graha skuhati i ostaviti u vodi par sati pa zatim ocijediti.
2 kg paprike(crvene) i 2 glavice crvenog luka dinstati na 6 dl suncokretovog ulja.
Skuhati 5 većih mrkvi te ih izrezati na kockice i pomiješati s kuhanim grahom,i u to dodati 1 litru pasirane rajčice(pelate)2 dcl octa(kvasina),2 male žličice papra,2 male žličice crvene ljute paprike,4 male žličice soli ,2 velike žlice Vegete,vezica isjeckanog peršinovog lista,nekoliko isjeckanih listova celera,2-5 ljutih feferona(ovisno o ukusu),6 češnjeva češnjaka(bijeli luk).
Toj masi dodati dinstanu papriku i kapulu i sve skupa kuhati sat vremena na polako.
Kada je gotovo dodati 1 konzervans i 1,5 dcl šečera.
Još tople puniti u čiste staklenke, zatvoriti i staviti u pećnicu zagrijanu na 100°C oko 30 minuta,pa pustiti da se ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
4